asijské potraviny, Strana 11

Mletá kurkuma, používá se na ochucení slaných i sladkých asijských pokrmů. Říká se jí také indický šafrán.  Tento žlutooranžový prášek dodá pokrmům správnou barvu a pikantnost. Kurkuma je hojně využívána především v indické kuchyni a jako přísadad do kari směsí.

S tímto kořením vytvoříte nejen nezapomenutelná žebra. Postará se o to paprička Bhut Jolokia, přezdívaná jako Ghost chilli, jejíž pálení je opravdu intenzivní a dlouhotrvající. Ve směsi je doplněna aromatickými uzenými Chipotle, solí, česnekem, paprikou a trochou cukru, aby grilované pochoutky krásně karamelizovaly. Koření se hodí jak na žebra, tak na pečený bůček, kolena i špízy.

Skořice pochází ze Staré Číny, ale v současnosti je zastoupena ve většině světových kuchyní. Používá se do sladkých i pikantních pokrmů, na jehněčí, do rýže, ovocných kompotů, dezertů a jako přísada do svařeného vína či punče. Harmonizuje dobře také se všemi druhy sušeného ovoce. Také použít i jako dekoraci.  

Cejlonská skořice mletá v bio kvalitě, dovezená z Madagaskaru.  Používá se do sladkých i pikantních pokrmů, na jehněčí, do rýže, kaší, ovocných kompotů, dezertů a jako přísada do svařeného vína či punče. Harmonizuje dobře také se všemi druhy sušeného ovoce. Podporuje zdravou hladinu cukru v krvi, podporuje zdraví srdce, pomáhá při nadváze, bolestech kloubů a slouží proti horečkám. Pomáhá odstranit toxické látky z krve, má antioxidační, antibakteriální, antimykotické a antivirové účinky

Vhodný na grilování vepřového a drůbežího masa, na speciality asijské kuchyně, zeleninových a rýžových pokrmů, do kari omáček, pokrmů z hub, na hranolky a americké brambory.

Thajský gril by neměl chybět ani ve Vaší kuchyni, nejen na grilování ale i jiné přípravy masa

Mletý zázvor v kvalitě bio raw je 100% přírodní produkt, sušený na slunci. Obsahuje množství vzácných zdraví prospěšných přírodních látek a antioxidantů. Vhodný do asijské kuchyně, čajů, smoothie. 

Křen neodmyslitelně patří do japonské kuchyně. Je to pálivý japonský křen rostoucí na březích horských japonských řek. Používá se jako ostré dochucovadlo do japonských pokrmů, například na sushi, do polévek, na nudle, masitá jídla či dochucení mořských plodů. Nyní ve formě prášku ve znovu uzaviratelném balení. V Japonsku se podává přímo nastrouhaný zelený křen wasabi. Tento je v práškové podobě, ale ve výsledku je velmi podobný. 

Křenová pasta nejen k sushi. 

Limetkový koncentrát v litrovém gastro balení, skvělý do koktejlů, studené i teplé kuchyně.

LOW CARB bezlepková tyčinka Kokos&Kakao s vysokým obsahem vlákniny.

Tyčinky s nízkým obsahem sacharidů. Vyzkoušejte naši horkou novinku v LOW CARB stravování. Nízkosacharidová tyčinka s vysokým obsahem vlákniny, bez přidaného cukru.

Luštěninová pochoutka bez jakýchkoliv aditiv pro 'instantní' použití bez nutnosti vaření, použitelné i jako krutóny nebo křupavá pochoutka.

Podává se jako pochutina (křupky či brambůrky) nebo stačí přidat do hotových polévek, omáček či salátů.

- z přirozeně bezlepkových surovin

- vhodné pro vegany

- vyrobeno ručně - HAND MADE

- GMO FREE

Luštěninová pochoutka bez jakýchkoliv aditiv pro 'instantní' použití bez nutnosti vaření, použitelné i jako krutóny nebo křupavá pochoutka.

Podává se jako pochutina (křupky či brambůrky) nebo stačí přidat do hotových polévek, omáček či salátů.

- z přirozeně bezlepkových surovin

- vhodné pro vegany

- vyrobeno ručně - HAND MADE

- GMO FREE