asijské potraviny, Strana 25

Mořská sůl s kouřovou chutí, která je získána poctivým uzením na bukovém dřevě.

Tradiční švestkové víno Choya Silver je nezbytnou součástí čínské a japonské vinařské kultury. Má skvělou sladkou chuť a ještě svěžejší vůni. Vino je vyrobeno z naprosto zralých švestek Umeboshi, které jsou nejvyšší jakosti a zpracovávají se už do 24h po sklizni. Perfektní aperitiv k vydatnějšímu obědu.

Tahini pasta nebo máslo je připravené z rozdrcených sezamových semínek. Zdravá vatianta čokoládové pomazánky.

Omáčka z koncentrovaného tamarindu se semeny k výrobě marmelád, past, marinád.

Pasta z koncentrovaného tamarindu se semeny k výrobě marmelád, past, marinád.

Pasta z koncentrovaného tamarindu se semeny k výrobě marmelád, past, marinád.

Barevné kuličky škrobu z hlíz manioku. 

Kuličky škrobu z hlíz manioku. 

Tapioková mouka k výrobě asijských specialit.

Tapioková mouka k výrobě asijských specialit.

V Česku smažená jídla milujeme. Smažíme různá masa i zeleninu na mnoho způsobů. Co ale zkusit směs, se kterou smaží v Asii.. Tempura je speciální obalovací směs, která se perfektně hodí na obalování například kuřecího masa, zeleniny, krevet a ryb. Vyzkoušejte a usmažte si to do křupavé zlatavě nadýchané krusty. 

V Česku smažená jídla milujeme. Smažíme různá masa i zeleninu na mnoho způsobů. Co ale zkusit směs, se kterou smaží v Asii.. Tempura je speciální obalovací směs, která se perfektně hodí na obalování například kuřecího masa, zeleniny, krevet a ryb. Vyzkoušejte a usmažte si to do křupavé zlatavě nadýchané krusty.