Asijská dochucovadla a koření, Strana 6

Již hotový namíchaný rýžový ocet (jinak Sushisu), který přidáte do uvařené sushi rýže. 

Již hotový namíchaný rýžový ocet (jinak Sushisu), který přidáte do uvařené sushi rýže. 

Čistý sezamový olej vyrobený ze 100% praženého sezamu. Je aromatičtější.

Arašídová omáčka je vhodná do salátů a také k přípravě nudlí.

Ochucená omáčka Hoisin neboli tzv. čínská barbecue omáčka pro přípravu asijských pokrmů.

Ochucená omáčka Hoisin neboli tzv. čínská barbecue omáčka pro přípravu asijských pokrmů.

Hotová Tikka masala omáčka značky Patak´s. Bohatá, krémová rajčatová omáčka se špetkou kmína a koriandru.

Omáčku přidáte pouze na pánev s kuřecím masem nakrájeným na kostičky, povaříte 15 minut a máte hotovo. Omáčka se podává s basmati rýží, kulatými rýžovými nudlemi nebo s chlebovými plackami.

Poke je havajské sushi, kde jsou všechny ingredience čerstvé a servírují se přímo do misky. Pro tento pokrm se používá také název sushi bowl. do Misky můžete nakombinovat rýži, čerstvou zeleninu, syrovou rybu. Vhodná je kombinace i s ovocem, či s hovězí svíčkovou. Celou misku zakápněte pikantní omáčkou Kikkoman Poke, která se složená z kvalitní sójové omáčky s opečeným sezamovým olejem a nádechem citrónové šťávy.

Velmi oblíbená sladká omáčka a marináda teriyaki. Má hustou konzistenci, je dochucena medem.

Kikkoman bezlepková marináda Teriyaki zaručuje, že si všichni milovníci sójových omáček, kteří trpí intolerancí lepku, mohou pochutnat na svém oblíbeném masu a zelenině v teriyaki stylu. Ať už jako marináda v BBQ sezóně nebo pro přidání do smaženého jídla. Tato omáčka dává pokrmům jedinečnou slanou chuť.

Velmi oblíbená sladká omáčka a marináda teriyaki. Má hustou konzistenci, je dochucena praženým sezamem. Výborná omáčka na dochucení  masa, zeleniny a ryb. Omáčka má ořechově praženou chuť díky pečenému sezamu a je dokonale vyvážená slanou, sladkou, pepřovou a ovocnou chutí.

Omáčka pikantní s mangem, výborná ke kuřeti, jinému masu, zelenině na rýži, nudlí. Vhodná i pro smažené pokrmy.