Koření, mouky, Strana 3

S tímto kořením vytvoříte nejen nezapomenutelná žebra. Postará se o to paprička Bhut Jolokia, přezdívaná jako Ghost chilli, jejíž pálení je opravdu intenzivní a dlouhotrvající. Ve směsi je doplněna aromatickými uzenými Chipotle, solí, česnekem, paprikou a trochou cukru, aby grilované pochoutky krásně karamelizovaly. Koření se hodí jak na žebra, tak na pečený bůček, kolena i špízy.

Směs koření bez glutamátu vhodná pro nakládání a marinování masa a ochucení mořských plodů. Orientální koření je skvělé na přípravu mořských plodů a ryb.

Cejlonská skořice mletá v bio kvalitě, dovezená z Madagaskaru.  Používá se do sladkých i pikantních pokrmů, na jehněčí, do rýže, kaší, ovocných kompotů, dezertů a jako přísada do svařeného vína či punče. Harmonizuje dobře také se všemi druhy sušeného ovoce. Podporuje zdravou hladinu cukru v krvi, podporuje zdraví srdce, pomáhá při nadváze, bolestech kloubů a slouží proti horečkám. Pomáhá odstranit toxické látky z krve, má antioxidační, antibakteriální, antimykotické a antivirové účinky

Indická směs koření. Směs koření na přípravu omáček, marinád. Vhodná na gril, pečení. 

Mletý zázvor v kvalitě bio raw je 100% přírodní produkt, sušený na slunci. Obsahuje množství vzácných zdraví prospěšných přírodních látek a antioxidantů. Vhodný do asijské kuchyně, čajů, smoothie. 

Rýžová mouka se používá k výrobě sladkých pokrmů, dezertů, k zahušťování omáček, polévek. Je bezlepková.

Asijská strouhanka Panko, se používá podobně jako ta česká ale má značné výhody. Obalené a následně osmažené potraviny jsou méně nasáklé olejem / tukem a zachovávají si křehkou křupavost. 

Panko je speciální "strouhanka", kterou používají v Asii. Obalované a osmažené potraviny jsou křupavější a méně nasáklé tukem oproti "české" strouhance. 

Hotová osmažená cibule, kterou můžete jen přidat do jakéhokoliv vašeho pokrmu. 

Mořská sůl vysoké kvality ve vločkách. 

Vyrobený z kořene manioku. 

Vyrobený z kořene manioku.