Kuchyňské nože na sushi

Bez správného kuchyňského náčiní se žádný sushi mistr neobejde. V naší nabídce najdete tradiční japonské nože na sushi s mimořádnou řeznou silou pro všestranné využití a řadu dalších nezbytností japonské kuchyně. Načerpejte inspiraci v našich knihách o sushi a naučte se, jak si připravit domácí chutné sushi jako od profesionála.

 

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem

     
  • sushi doma krok za krokem Kód: 1772
    Kniha Sushi - Doma, krok za krokem
    Skladem (>10 ks)
    Detailní obrázková kniha s vice nez 300 fotografiemi, které vás precizně a jednoduše navedou krok za krokem jak zvládnout připravu tolik populární japonské techniky sushi v domácím prostředí. Další kniha z úspěšné dílny Pražského kulinářského institutu, která vlídně tuto techniku ozřejmuje a pasuje na úroveň běžných pokrmů. Kniha svým zpracováním nadchne úplné amatéry ale i profesionální kuchaře. Sushi párty díky této knize zvládne úplně každý.

     


    370 Kč
       
  • Nůž kuchyňksý Shikoku 20 cm Kód: 5479
    Nůž kuchyňský Shikoku 20cm
    Skladem (>10 ks)

    Nůž má protiskluzovou rukojeť, která brání případnému zranění. Čepel vydrží dlouho ostrá. Tento nůž krájí přesně. 


    649 Kč
       
  • Nůž plátkovací Sandal Wood v dárkové krabičce Tip Kód: 3832
    Nůž plátkovací Sandal Wood v dárkové krabičce
    Skladem (9 ks)

    Krásný robustní a velmi ostrý designový nůž plátkovací  Sandal Wood pro šéfkuchaře, vyrobený z německé oceli DIN 1.4116. Rukojeť je ze santalového dřeva.  

    Balen v dárkové krabičce. 


    990 Kč
       
    •  
  • nůž Santoku 170mm Kód: 000080
    Nůž Santoku 170 mm (XL-1011)
    Skladem (2 ks)

    Tento japonský nůž Santoku je určen pro profesionální prostředí. Má proto standardní a s ohledem na ergonomicky vlastnosti ověřený design.

    SANTOKU je výborný při práci s masem, rybami, zeleninou a ovocem. Nepřekonatelné vlastnosti nože oceníte například při krájení cibule. Ostrost čepele zajistí minimální únik tekutiny a vaše pokrmy budou plné šťávy a vitamínů. Široká čepel a rukojeť s trojím nýtováním Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení.

    .


    950 Kč
       
  • Nůž santoku damascénská ocel 18cm2 Kód: 5477
    Nůž santoku damascénská nezezová ocel 18cm
    Skladem (3 ks)

    Vysoce kvalitní materiály řady nožů Carl Schmidt Sohn KONSTANZ zaručují perfektní úchop a čistý řez pro nadšené amatéry i profesionály v kuchyni.

    Luxusně baleno v krabičce s magnetickým uzávěrem. 


    1 699 Kč
       
  • nuz sashimi yanagiba 210 mm sekyriu japan Kód: 000082
    Nůž Sashimi 210 mm (SR 400)
    Skladem (7 ks)

    Pokud chcete připravovat sushi jako pravý japonec, potřebujete japonský nůž k tomuto počinu předurčený. Nůž Sashimi je velice ostrý, navržený pro přípravu všech druhů sushi. Budete s ním spokojeni především při práci s rybami a mořskými plody. Je jednostranně broušený, dobře se drží a snadno se udržuje.


    950 Kč
       
    •  
  • nuz slice sashimi 210 mm kanetsugu miyabi isshin Kód: 5701
    Nůž sashimi 210 mm (SXL-2006)
    Skladem (3 ks)

    Nůž plátkovací 210 mm  má ultra ostré řezné jádro z japonské oceli AUS-8, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Japonská ocel AUS-8 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R60 +/- 1 Rockwella. Jádro z japonské oceli AUS-8 je vloženo mezi 2 vrstvy nerezové oceli SUS-410.


    Rukojeť západního stylu je vyrobena z přírodního dřeva Palisandru. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Dvojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení ostří k rukojeti.

    Balen v krabičce. 


    1 199 Kč
       
  • pánev na omeletu malá Kód: 5373
    Pánev na vaječnou omeletu malá
    Skladem (9 ks)

    Japonská pánev na vaječnou omeletu tamago s rozměrem 19x13cm. 


    726 Kč
       
  • pánev velká Kód: 7332
    Pánev na vaječnou omeletu velká
    Skladem (>10 ks)

    Japonská pánev na vaječnou omeletu tamago s rozměrem 25x25cm. 


    1 290 Kč
       

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem