Potřeby pro sushi, Strana 3

Kuchyně Dálného východu je zdravá a nemusejí se jí bát ani začátečníci. Každý recept používá nejvýše deset surovin, které se dnes dají pohodlně sehnat v dobře zásobených obchodech nebo na internetu. Příprava je popsána krok za krokem. Dozvíte se, jak správně vařit rýži, jako používat miso a dashi, jak šetrně připravit maso, rybu nebo tofu. V kuchařce jsou recepty na přílohy, polévky, omáčky, hlavní jídla i dezerty. Už se vám sbíhají sliny na polévku udon, na vepřové se zázvorem, rýžové kuličky s omáčkou teriyaki? Tak honem do kuchyně!

Kokosové mléko, bazalka, chilli, limetka a citronová tráva – sotva která jiná asijská kuchyně je tak voňavá a barevná jako ta thajská. Svůdná kari či thajské polévky mají své věrné příznivce. Kromě základních receptů na jednohubky, saláty, kari pokrmy či polévky v této kuchařce najdete také popis přípravy domácí kari pasty. A nechybí ani lahodné dezerty jako pečený ananas s mátovým přelivem nebo liči s chilli karamelem. Všechny postupy jsou popsány krok za krokem.

Dřevěná krabička na výrobu oshisushi (sushi řez). Ruční výroba z bukového dřeva

Cenově zvýhodněná sada čaje matcha, metličky  Chasen na jeho přípravu a naběračky čaje Chashaku.

Degustační sada 8 druhů miso polévek ve 150g balení.

Degustační sadu můžete díky atraktivnímu balení použít také jako pěkný dárek.

Náš favorit. Krásný robustní a velmi ostrý designový nůž plátkovací  Sandal Wood pro šéfkuchaře, vyrobený z německé oceli DIN 1.4116. Rukojeť je ze santalového dřeva.  

Balen v dárkové krabičce.